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​DINNERコース
   -お料理一覧

コースはお客様へのお取り分けをお願いする大皿での提供です。

​お一人づつ分けての提供をご希望される場合はご相談ください。

¥12,000コース

​前菜盛り合わせ

​

地場産野菜と果物のサラダ

​

Koubo-nikkiのバゲット

​

季節のポタージュ

​

トリュフ or 季節のパスタ

​

信州ふくみ鶏のハーブソテー

or

信州サーモンのソテー

​

信州和牛A3フィレ50g

or

 信州和牛A5サーロイン50g

​

デザート盛り合わせ

¥10,000コース

​前菜盛り合わせ

​

地場産野菜と果物のサラダ

​

Koubo-nikkiのバゲット

​

季節のポタージュ

​

トリュフ or 季節のパスタ

​

信州ふくみ鶏のハーブソテー

or

信州サーモンのソテー

​

牛頰肉の赤ワイン煮

​

デザート

¥8,800コース

​前菜盛り合わせ

​

地場産野菜と果物のサラダ

​

Koubo-nikkiのバゲット

​

季節のポタージュ

​

​地場野菜のラタトゥイユと

ファルファッレ

​

信州ふくみ鶏のハーブソテー

or

信州サーモンのソテー

​

牛頰肉のワイン煮

​

デザート

¥5,800コース

​前菜盛り合わせ

​

地場産野菜と果物のサラダ

(今帰仁アグーハムに変更の場合は+1人800円)

​

Koubo-nikkiのバゲット

​

季節のポタージュ

​

​地場野菜のラタトゥイユと

ファルファッレ

​

牛頰肉の赤ワイン煮(信州和牛A5サーロイン+2,000円

信州和牛A3フィレ+2,500円)

​

デザート

¥3,800コース

キャロットラペ

​

地場産野菜と果物のサラダ

(今帰仁アグーハムに変更の場合は+1人800円)

​

Koubo-nikkiのバゲット

​

​地場野菜のラタトゥイユと

ファルファッレ

​

牛頰肉の赤ワイン煮(信州和牛A5サーロイン+2,000円、信州和牛A3フィレ+2,500円)

​

デザート

​お子様用コース
   -お料理一覧

¥5,000コース

​サラダ

​

スモークサーモンカルパッチョ

​

ポタージュ

​

信州和牛ハンバーグプレート

or

日替わりパスタ

​

​デザート

¥2,500プレート

特製デミグラスソースの信州和牛ハンバーグステーキ

​

(ご飯+サラダ+目玉焼き+デリ3種が乗ったワンプレートになります。)

​

デザート

¥2,500プレート

​日替わりパスタ

​

​デザート

単品注文も承ります

信州和牛A3フィレステーキ100g 7,500円

​

長野県知事賞受賞信州和牛A5サーロイン100g 6,800円

​

和牛ローストビーフ 1,800円

​

前菜盛り合わせ1人前 1,000円(2人前からのご注文となります)

​

小谷村産雪中キャベツとマッシュポテトのポタージュ 800円

​

パスタ 1,400円

⚫︎燻製イワシのオイルパスタ or トマトパスタ

⚫︎黒トリュフのアーリオオーリオ

​⚫︎ボロネーゼ

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